CURSOS DE ALIMENTOS 2025

BUENAS PRACTICAS ABRILMAYOJUNIOJULIO
Curso actualización de la NOM-127-SSA1-2021 9
Curso Agua y hielo para consumo humano NOM-201-SSA1-2015 11
Curso Análisis de causa raíz, certificado por BRCGS 16
Curso Buenas Prácticas de Manufactura - NOM 251 - SSA1 10 y 11 8 y 9 5 y 6
Curso Cadena de frío en almacenes de alimentos 4
Curso Control estadístico de procesos  para la industria alimenticia (SPC) 4 2 6
Curso control de alérgenos 28 26 30
Curso control y detección de metales 30
Curso de cultura de inocuidad 14
Curso diseño y mantenimiento para plantas de alimentos 16
Curso distintivo H - Manipulación higiénica de alimentos 3 y 4 8 y 9 5 y 6
Curso etiquetado para alimentos de exportación FDA 7 y 8 2 y 3
Curso food defense Bioterrorismo y seguridad de la planta 14 y 15 12 y 13 9 y 10
Curso fraude alimentario y evaluación de vulnerabilidades, certificado por BRCGS 25 24 23 22
Curso fraude en alimentos vulnerabilidades y prevención 14 19 16
Curso FSMA Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos 14
Curso Leche y productos lácteos (NOM-243-SSA1-2010) 15 y 16
Curso limpieza y desinfección para plantas de alimentos 9
Curso manejo de crisis para plantas de alimentos 11
Curso Monitoreo ambiental BRCGS, certificado por BRCGS 27 23
Curso monitoreo microbiológico del ambiente en plantas de alimentos 14 12 23
Curso nuevo etiquetado para alimentos nacionales (NOM-051) 10 y 11
Curso prerrequisitos para fabricantes de envases de alimentos ISO/TS 22002-4:2013 (in company)
Curso Prerrequisitos para el transporte y almacenamiento de alimentos ISO 22002-5 2
Curso prerrequisitos para la producción de alimentos agrícolas ISO 22002-3 28 26 30
Curso prerrequisitos para la producción de alimentos ISO/TS 22002-1:2009 (in company)
Curso prerrequisitos para la producción de alimentos para animales ISO 22002-6 14
Curso Prevención de contaminación cruzada en la industria de alimentos 16
Curso prevención y control de plagas 14 12 9
Curso principios de microbiología para alimentos 7 2 y 3
Curso trazabilidad y recall para la industria de alimentos 4 9 6
Curso Regulación sanitaria para aditivos alimentarios 26
HACCP ABRILMAYOJUNIOJULIO
Curso Análisis de Peligros y Controles Preventivos basados en Riesgos (HARPC), certificado por BRCGS 21 y 22 24 y 25
Curso Análisis de Peligros y Evaluación de Riesgos (HARA), certificado por BRCGS 26 y 27
Curso Evaluación de riesgos BRCGS, certificado por BRCGS 30
Curso FSPC-Controles preventivos para la inocuidad de los alimentos 21, 22 y 23 23, 24 y 25
Curso HACCP - análisis de peligros y puntos críticos de control para alimentos 14 y 15 19 y 20 16 y 17
Curso HACCP Avanzado 24 y 25 29 y 30 26 y 27
Curso HACCP Avanzado, acreditado. 3 y 4 22 y 23 12 y 13
HACCP certificado por BRCGS 28 y 29
Taller HACCP, acreditado 21, 22 y 23
Curso Validación y verificación BRCGS, certificado por BRCGS 24 22
SQF, BRCGS, FSSC 22000, ISO 22000, GLOBAL MARKETS ABRILMAYOJUNIOJULIO
Curso actualización FSSC 22000 versión 6 9
Curso BRCGS Inocuidad alimentaria, versión 9 (entrenamiento para sitios), certificado por BRCGS 26 y 27
Curso interpretación e implementación BRCGS V9 21, 22 y 23 26, 27 y 28 23, 24 y 25
Curso interpretación e implementación FSSC 22000 V6 16, 17 y 18 18, 19 y 20
Curso Interpretación e implementación FSSC 22000 versión 6 (envases) 12, 13 y 14
Curso interpretación e implementación ISO 22000 21, 22 y 23 23, 24 y 25
Curso de SQF edición 9 para manufactura de alimentos 19, 20 y 21
Curso interpretación e implementación SQF V.9 almacenamiento y distribución 14, 15 y 16
Curso Planeación del cambio y gestión de equipos de acuerdo (FSSC 22000 v6) 16
Auditores ABRILMAYOJUNIOJULIO
Curso Auditor BRCGS, certificado por BRCGS 26 Y 27
Curso auditores internos en BRCGS versión 9 19, 20 y 21
Curso auditores internos FSSC 22000 versión 6 21, 22 y 23
Curso auditor interno ISO 22000 V 2018 2, 3 y 4
Curso auditores Internos en sistemas HACCP 26, 27 y 28
Curso auditor interno SQF edición 9 para manufactura de alimentos 19, 20 y 21
Curso Auditor interno SQF Edición 9 para almacenamiento y distribución 28, 29 y 30
Curso auditor líder BRCGS 21, 22, 23, 24 y 25
Curso auditor líder FSSC 22000 26, 27, 28, 29 y 30
Curso Auditor líder de inocuidad alimentaria BRCGS, certificado por BRCGS 23, 24, 25, 26 y 27
Curso auditor líder ISO 22000:2018 20, 21, 22, 23 y 24
“Fechas sujetas a disponibilidad”