Curso Fraude alimentario y evaluación de vulnerabilidades, certificado por BRCGS

Objetivo:

    Al finalizar el curso, el participante:
    • Comprender los requisitos de evaluación de vulnerabilidades para los estándares BRCGS
    • Comprender lo que significa el término "fraude alimentario"
    • Identificar la diferencia entre la evaluación de vulnerabilidades, el punto de control crítico de análisis de amenazas y defensa alimentaria
    • Evaluar las materias primas más vulnerables al fraude alimentario

Temario General:


    1. Introducción a la evaluación de la vulnerabilidad al fraude alimentario
    2. Definiciones de la evaluación de la vulnerabilidad al fraude alimentario
    3. Estándares globales de la evaluación de vulnerabilidad
    4. Proveedores, agentes y brokers
    5. Evaluación de vulnerabilidades
    6. Conclusiones
    Descarga el temario completo

Instructores:

Dirigido a:


    • Personal de compras
    • Personal técnico y de calidad en fabricación, almacenamiento y sitios de distribución y venta al por menor
    • Auditores, consultores y profesionales de BRCGS

Requisitos del participante:

    Realizar su registro en la página de BRCGS Educate

¿Qué incluye el curso?


    • Memorias del curso digitales
    • Bolígrafo
    • Reconocimiento con valor curricular
    • Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
    • 6 meses de asesoría por email o WhatsApp sin costo
    • Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero

¿Cómo me inscribo al curso?


    Contáctenos por teléfono al 55-5367-8683
    o por correo electrónico a   info@mcgmexico.com
    para solicitar su inscripción.

¿Necesita un curso hecho a la medida
o in-company?

    Llámenos y con gusto le atenderemos.

Duración y horarios:

    8 horas, de 9:00 a 17:00 hrs.

Sede del curso:

Modalidades disponibles:

    Presencial u online vía Zoom