• Al finalizar el curso, el participante conocerá los requisitos e identificará la evidencia típica que puede encontrarse en un sistema de gestión de inocuidad basado en la norma BRCGS versión 9.
• Al finalizar el curso, el participante conocerá las técnicas para auditar un sistema BRCGS versión 9 de manera efectiva, utilizando como guía la norma ISO 19011:2018.