Curso Análisis de Peligros y Controles Preventivos basados en Riesgos (HARPC), certificado por BRCGS

Objetivo:

    Al finalizar el curso, el participante:
    • Describirá cómo el estándar BRCGS para la seguridad alimentaria se alinea con la regla de controles preventivos de FSMA
    • Explicará los estándares BRCGS y los requisitos de HARPC para el desarrollo y la gestión de un alimento
    • Analizará un plan de seguridad
    • Adaptará un sistema de gestión de seguridad alimentaria (SGSA) BRCGS para cumplir con la regulación de Controles Preventivos.
    • Revisará las no conformidades comunes relacionadas con HACCP y HARPC encontradas en las auditorías BRCGS
    • Revisará los principios del análisis de riesgos

Temario General:


    1. Introducción al análisis de peligros y controles preventivos basados en riesgos (HARPC)
    2. Implementación del HARPC
    3. Conclusiones
    Descarga el temario completo

Instructores:

Dirigido a:


    • Personal operativo, de calidad y técnico responsable del desarrollo y la gestión diaria del plan HARPC
    • profesionales de BRCGS

Requisitos del participante:

    Realizar su registro en la página de BRCGS Educate

¿Qué incluye el curso?


    • Memorias del curso digitales
    • Bolígrafo
    • Reconocimiento con valor curricular
    • Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
    • 6 meses de asesoría por email o WhatsApp sin costo
    • Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero

¿Cómo me inscribo al curso?


    Contáctenos por teléfono al 55-5367-8683
    o por correo electrónico a   info@mcgmexico.com
    para solicitar su inscripción.

¿Necesita un curso hecho a la medida
o in-company?

    Llámenos y con gusto le atenderemos.

Duración y horarios:

    16 horas, de 9:00 a 17:00 hrs.

Sede del curso:

Modalidades disponibles:

    Presencial u online vía Zoom