Curso: Nuevo etiquetado para alimentos nacionales (NOM-051-SCFI/SSA1-2010), registrado ante STPS.
Dirigido a:
*Jefes y gerentes de calidad, marketing e investigación y desarrollo.
*Personal encargado del etiquetado legal.
*Profesionales del área de alimentos.
Requisitos para los participantes:
*Preferentemente traer etiquetas de sus productos
¿Qué incluye el curso?
*Material del participante
*Servicio continuo de café y galletas
*Reconocimiento con valor curricular
*Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
*6 meses de asesoría electrónica sin costo
*Cupo limitado a 11 participantes
*Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero.
¿Cómo me inscribo al curso?
Contáctenos por teléfono al
55-5367-8683 y 55-5586-4043
o por correo electrónico a info@mcgmexico.com para solicitar su inscripción.
¿Necesita un curso hecho a la medida o in-company?
Llámenos y con gusto le atenderemos.
Objetivo del curso:
*Al finalizar el curso, el participante conocerá los nuevos requisitos y especificaciones aplicables al etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, de acuerdo con la modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 publicada el 27 de marzo de 2020.
Temario General
1. Introducción a la modificación en la (NOM-051-SCFI/SSA1-2010)
2. Especificaciones para el etiquetado para productos preenvasados
3. Etiquetado nutrimental
4. Información nutrimental complementaria
5. Declaraciones de propiedades
6. Declaraciones nutrimentales, saludables y leyendas precautorias
7. Uso del apéndice A
8. Conclusiones.
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Instructores:
PhD. María Alejandra Quijada Tijerina
QFB. Miguel Sandoval Valle