Requisitos para los participantes:

*Conocimiento de los requisitos del Sistema FSSC 22000

*Traer USB

Dirigido a:

*Jefes y gerentes de calidad, inocuidad

*Personal a cargo del sistema FSSC 22000

*Miembros del equipo de auditores internos

¿Qué incluye el curso?

*Manual del participante

*Bolígrafo

*Memorias del curso en formato electrónico

*Reconocimiento con valor curricular

*Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)

*6 meses de asesoría por email o Whatsapp sin costo

*Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero

¿Cómo me inscribo?

Contáctenos por teléfono al

55-5367-8683 y 55-5586-4043

o por correo electrónico a info@mcgmexico.com para solicitar su inscripción.

¿Necesita un curso hecho a la medida o in-company?

Llámenos y con gusto le atenderemos.

Objetivos:

*Al finalizar el curso, el participante conocerá los requisitos y la evidencia típica que puede encontrarse en un sistema de gestión de inocuidad FSSC 22000 versión 5.1.

*Al finalizar el curso, el participante conocerá las técnicas para auditar un sistema FSSC 22000 versión 5.1, con base en las recomendaciones de la norma ISO 19011:2018.

Temario General

1. Revisión detallada de FSSC 22000 versión 5.1.

2. Contexto de la organización

3. Liderazgo.

4. Planeación.

5. Apoyo.

6. Operación.

7. Evaluación del desempeño.

8. Mejora continua.

9. Pogramas de prerrequisitos basados en ISO TS 22002-1:2009

10. Requisitos adicionales de FSSC 22000 versión 5.1

11. Planeación de auditorías con base en ISO 19011:2018

12. Reuniones de apertura

13. Desarrollo de auditorías

14. Hallazgos de auditoría y muestreo

15. Reuniones de cierre

16. El reporte de auditoria

17. Conclusiones.

DESCARGA EL TEMARIO COMPLETO AQUÍ

Instructores:

PhD. María Alejandra Quijada Tijerina

QFB. Miguel Sandoval Valle