Dirigido a:

1. *Coordinadores de HACCP
2. *Personal encargado de la gestión de calidad e inocuidad
3. *Personal de producción, Mantenimiento y Almacenes
4. *Personal encargado de la Implantación del Sistema HACCP
5. *Miembros del equipo HACCP

6. Requisitos para los participantes:

   1. *Traer USB

¿Qué incluye el curso?

1. *Manual del participante
2. *Bolígrafo ejecutivo
3. *Memorias del curso en formato electrónico
4. *Servicio continuo de café y galletas
5. *Reconocimiento con valor curricular
6. *Constancia de habilidades laborales DC-3
7. *Certificado con el sello de oro expedido por la International HACCP Alliance para los participantes que aprueben el curso
8. *6 meses de asesoría electrónica sin costo
9. *Cupo limitado a 11 participantes
10. *Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero.

¿Cómo me inscribo?

1. Contáctenos por teléfono al
2. 55-5367-8683 y 55-5586-4043
3. o por correo electrónico a info@mcgmexico.com para solicitar su inscripción.
4. 

5. ¿Necesita un curso hecho a la medida o in-company?

   Llámenos y con gusto le atenderemos.
7. más de 5 personas.

Objetivos:

1. *Conocer la importancia de la inocuidad en los alimentos.
2. *Conocer los 7 principios del análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), para aplicarlos eficazmente en los procesos alimentarios y asegurar la inocuidad de los alimentos.

Temario General

Instructores:

1. PhD. María Alejandra Quijada Tijerina
2. QFB. Miguel Sandoval Valle