Curso Prerrequisitos para el transporte y almacenamiento de alimentos ISO 22002-5
Objetivo:
Al finalizar el curso, el participante conocerá los prerrequisitos aplicables para el transporte y almacenamiento higiénico de alimentos con base en la norma ISO/TS 22002–1:2009 y será capaz de implementarlos en su empresa.
Temario General:
1. Introducción a la norma ISO/TS 22002-5:2019
2. Requisitos para edificios e instalaciones
3. Equipos
4. Gestión de materiales comprados y servicios
5. Operaciones de transporte y almacenamiento
6. Higiene
7. Limpieza y desinfección
8. Control de plagas
9. Identificación, trazabilidad y recall
10. Conclusiones
Descarga el temario completo
Instructores:
Dirigido a:
• Jefes y gerentes de calidad, almacenes, mantenimiento y logística.
• Personal operativo de calidad, almacenes, mantenimiento y logística.
• Miembros del equipo de auditores internos.
Requisitos del participante:
- Ninguno
¿Qué incluye el curso?
• Memorias del curso digitales
• Bolígrafo
• Reconocimiento con valor curricular
• Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
• 6 meses de asesoría por email o WhatsApp sin costo
• Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero
¿Cómo me inscribo al curso?
-
Contáctenos por teléfono en CDMX: 55-5367-8683
y Monterrey: 81-2355-8641
o por correo electrónico a info@mcgmexico.com
para solicitar su inscripción.
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