Curso Auditor BRCGS, certificado por BRCGS

Objetivo:

    Al finalizar el curso, el participante:
    • Explicará los requisitos de la Norma
    • Evaluará el cumplimiento de los requisitos de la Norma y explicará cómo se puede lograr el cumplimiento de seguridad, calidad, legalidad y autenticidad de los alimentos
    • Describirá el alcance de las empresas y productos cubiertos por la Norma
    • Describirá los pasos para llevar a cabo una auditoría BRCGS, incluida la preparación, planificación e informes de la auditoría
    • Utilizará y explicará las herramientas de recursos disponibles para el cumplimiento y el apoyo beneficioso de BRCGS

Temario General:


    1. Introducción y formato de la Norma BRCGS
    2. Compromiso y revisión del equipo gerencial en la norma BRCGS
    3. Plan de inocuidad alimentaria: HACCP
    4. Sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria BRCGS
    5. Normas relativas a los establecimientos BRCGS
    6. Control de productos BRCGS
    7. Control de procesos BRCGS
    8. Personal BRCGS
    9. Zonas de riesgo de producción BRCGS
    10. Requisitos para productos comercializados BRCGS
    11. Preparación para la auditoría BRCGS
    12. Cumplimiento y soporte BRCGS
    13. Requisitos para el auditor
    14. Conclusiones
    Descarga el temario completo

Instructores:

Dirigido a:


    • Gerentes y personal de cumplimiento
    • Gerentes y personal técnicos
    • Gerentes y personal de Calidad
    • Gerentes de Operaciones
    • Personal de auditoría interna
    • Gerentes de esquemas de organismos de certificación
    • Importadores y exportadores de productos alimenticios
    • Personal de Foodservice
    • Personal que desea adquirir habilidades de auditoría y una experiencia más profunda de la Norma
    • Interesados en convertirse en auditores de BRCGS (que cuenten con calificación de asesor líder)
    • Consultores de la Industria

Requisitos del participante:

    Realizar su registro en la página de BRCGS Educate

¿Qué incluye el curso?


    • Memorias del curso digitales
    • Bolígrafo
    • Reconocimiento con valor curricular
    • Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
    • 6 meses de asesoría por email o WhatsApp sin costo
    • Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero

¿Cómo me inscribo al curso?


    Contáctenos por teléfono al 55-5367-8683
    o por correo electrónico a   info@mcgmexico.com
    para solicitar su inscripción.

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    Llámenos y con gusto le atenderemos.

Duración y horarios:

    24 horas, de 9:00 a 17:00 hrs.

Sede del curso:

Modalidades disponibles:

    Presencial u online vía Zoom