Objetivo:

• Al finalizar el curso, el participante conocerá la diferencia entre verificación y validación para la eficaz implantación y mejora del sistema HACCP en los procesos de producción del sector pecuario.

Temario General:

1. Introducción al sistema HACCP
2. Revisión general del sistema HACCP
3. Verificación y Validación
4. Verificación y Validación de los Programas de Prerrequisitos
5. Verificación de los PCC
6. Verificación del Sistema HACCP
7. Validación del Plan HACCP
8. Conclusiones

Instructores:

Dirigido a:

• Líderes del Equipo HACCP
• Jefes y Gerentes de Calidad e Inocuidad del sector pecuario
• Personal encargado de la Implementación del Sistema HACCP
• Miembros del Equipo HACCP

Requisitos del participante:

Conocimiento de buenas prácticas de pecuarias y HACCP.

¿Qué incluye el curso?

• Memorias del curso digitales
• Bolígrafo
• Reconocimiento con valor curricular
• Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
• 6 meses de asesoría por email o WhatsApp sin costo
• Garantía de satisfacción: Si el curso no es de su agrado, le devolvemos su dinero

¿Cómo me inscribo al curso?

Contáctenos por teléfono al 55-5367-8683
o por correo electrónico a   info@mcgmexico.com
para solicitar su inscripción.

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o in-company?

Llámenos y con gusto le atenderemos.

Duración y horarios:

16 horas, de 9:00 a 17:00 hrs.

Sede del curso:

Riobamba 863, Lindavista Nte,
Gustavo A. Madero 07300, Ciudad de México

Modalidades disponibles:

Presencial u online vía Zoom